【twitterで話題沸騰】じゃがりこアリゴを試してみた。

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こんにちは。

学生ノマド中のchanmio(@chanmio_trip)です。

 

皆さんはこちらのツイートはご覧になりましたでしょうか??

 

 

そう、現在流行りの

じゃがりこアリゴ。

 

アリゴとは、

 
よく伸びるアリゴ

アリゴフランス語:Aligot)は、フランス中南部オーブラック(l'Aubrac)地方の郷土料理である[1][2]。なお、片仮名表記ではアリゴーとも書かれる場合があるものの、本稿では以降アリゴという表記に統一する。

ジャガイモをベースにチーズ後述の『チーズ』節を参照)およびその他の食材(ニンニクなど、後述の『その他の食材』節を参照)を混ぜ合わせて調理する[3][4]。粘度が高く、「餅のよう」とも表現され、非常によく伸びるのが特徴。肉料理などの付け合せとして供される[5]

 

 

 

(出典:アリゴ - Wikipedia

 

ミーハーな私が試さない理由なんてどこにもありません!!!

 

じゃがりこアリゴ〜材料を購入〜

そんな謎の使命感にかられ、

マック◯バリュでこちらのさけるチーズじゃがりこチーズ味を購入!!

 

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じゃがりこアリゴ〜レシピ〜

作り方

 

じゃがりこ一個に塩とさけるチーズ一本裂いて入れ熱湯150cc入れ蓋し数分待ち混ぜるだけ 

 

とのこと。

 

じゃがりこアリゴ〜実践〜

まずはじゃがりこさけるチーズを裂いて入れる。

 

 

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お〜〜〜、ぽい、ぽい。

 

そして、ズボラ女子大生である私はこのレシピを無視し、

適当にお湯を入れ、蓋をせずに時間も待たずに

即かき混ぜるという新しい調理法で調理開始!!w

 


え〜〜〜本当にアリゴになるのこれ〜〜〜〜

 

なんて思いながら。いや、レシピ見ようよw

 

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でもなんだかんだできました。

少しパサつきがあったので水が少なかったとは思います。反省。

 

でも、味が、期待していたよりも普通

 

(※個人の意見です。味覚はみんな異なります。是非あなた様のお口でお試しいただきたいとは思います。)

 

じゃがりこアリゴ〜アレンジ〜

何か足りない・・・味に深みが・・・・

 

と、そこで加えたのがブラックペッパー!!!

 

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これこれこれこれこれ!!!!

 

ブラックペッパー。正解でした。

 

じゃがりこアリゴ〜他のアレンジ例〜

他にもアレンジの方法はあるみたいです。

 

ベーコンブラックペッパーを入れていたり、、、

 

 

パンにはさんだり、、、(美味しそう)

 

 

すごい豪華、、、!

 

 

じゃがりこではなく、ピザポテトも、、、!!! 

 

皆さん楽しそうにアレンジしていますね。

 

最後に

あなたもオリジナルなじゃがりこアリゴを試してみてはいかがでしょうか??

 

最後まで読んで頂いてありがとうございました〜〜!

 

普段はインスタグラムでイラストをあげています!

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